敖汉旗以产业集群项目促肉牛产业高质量发展

敖汉旗位于内蒙古赤峰东南部，南与辽宁省毗邻，东与通辽市接壤，素有“龙祖、玉源、谷乡”之美誉，拥有“史前文明-华夏第一村”、“生态文明-全球环境五百佳”、“农耕文明-全球重要农业文化遗产地”三张靓丽名片，属于农牧业大旗，耕地面积400多万亩，粮食产量连续14年稳定在20亿斤以上，牧业家畜存栏达到350万头只，肉牛存栏28.3万头，肉羊存栏185万只，是自治区牛羊调出大县之一。近年来，敖汉旗立足资源优势，把发展壮大肉牛产业与带动群众增收致富紧密结合起来，在肉牛养殖上做文章，通过产业集群项目全面推进肉牛产业健康有序发展。

一、敖汉旗肉牛产业发展历程

敖汉旗肉牛产业起步较早，上世纪60年代以来，敖汉旗积极参与赤峰地区肉牛改良工程，1980年后，随着市场的需求，敖汉旗开始推广肉牛冻精冷配技术，主要是利用西门塔尔冻精配种本地母牛，达到改良目标，2021年，全旗冷配母牛12万头，使全旗肉牛群体质量得到进一步提升。

敖汉旗粮食年均种植面积400万亩，粮食产量24亿斤，秸秆产量12亿斤。敖汉旗也是全区种草大县，牧草保有面积50万亩以上，敖汉苜蓿更是全国驰名品牌。这些丰富的饲草料资源为养牛业提供了充足的饲草料资源保障

屠宰加工销售体系完善。依托内蒙古中敖食品有限公司，通过订单生产、担保贷款等形式扶持养牛户扩大规模。中敖公司年屠宰能力为10万头。目前，每年实际屠宰加工近4万头。屠宰加工能力有余而旗内肉牛养殖规模不足。产品主要销往国内北京、上海、天津、广东等地区及国外日韩、东南亚、西亚等地区。

敖汉旗发展肉牛产业具有以上优势，但与其他优势旗县相比，肉牛存栏规模较小，2021年牧业年度存栏为23.3万头。规模养殖户较少，肉牛养殖技术水平不高，肉牛产业基础设施不完善，肉牛品种与北部旗县相比也有待提高。随着2021年肉牛产业集群项目的实施，肉牛品种改良方面得到明显提高，繁育体系建设会进一步完善，肉牛养殖标准化水平进一步得到提高。

二、敖汉旗肉牛产业现状

全旗肉牛存栏28.3万头，同比增长41.3%。其中母牛存栏15.1万头，同比增加45%。出栏牛15.3万头，其中育肥出栏8万头,全旗肉牛养殖户数14575户，从事肉牛养殖人数28450人，户均饲养肉牛15头，户均增收75000元。敖汉旗牛源引进方面主要有山东汶尚县、通辽开鲁县，通辽余粮堡肉牛交易市场及赤峰市境内的阿旗等旗县，全旗现有肉牛经济人329人，经济人年销售、购买肉牛3.8万头以上。

敖汉旗肉牛产业集群建设项目上报于2021年3月，项目得到赤峰市政府，赤峰市农牧局和敖汉旗政府的大力支持，在项目规划、审批、项目用地、招投标等方面优化程序，加快进度。项目总占地面积134亩，目前项目已完成主体土建工程，建设基础母牛舍6栋，建设种公牛舍3栋，每栋5195平方米，钢构。内部配套生产设施。建设公牛采精厅1栋，3408平方米。建设办公室1栋。草料库1栋、青贮窖1个。

三、敖汉旗肉牛产业对当地主导产业及农牧民的带动作用

敖汉旗肉牛产业集群以建设种牛站为核心，以推广肉牛繁育体系为主线，着力在全旗境内建设完善牛冷配站点，现已按产业需要建设冷配站点85处。可以保障全旗基础母牛改良冷配的需求。下一步敖汉旗肉牛产业工作重点将转向扩规模，补短板。积极利用肉牛补贴政策，引进基础母牛，扩大肉牛存栏，遴选一批有发展基础和发展潜力的养殖场，通过项目扶持、加强基础设施建设，提高肉牛养殖标准化水平，优化产业结构，提高经济效益。示范带动全旗肉牛产业向规模化，集约化、标准化、产业化方向发展。在敖汉旗四道湾子镇 玛尼罕乡、黄羊洼镇、木头营子乡、古鲁板蒿镇等北部重点乡镇重点发展，空间布局由“平面分布”转型为“集群发展”，主体关系由“同质竞争”转变为“合作共赢”。恰好与位于萨力巴乡的赤峰种牛站项目相结合。

项目完成后，推广良种牛繁育技术，为牧户提供咨询和指导，改进饲养条件，转变生产方式，调整畜群畜种结构，使牧户切实根据市场所需进行生产，实现优质高效，使牧民育肥户真正成为加工企业的第一车间，从而壮大了畜牧业主导产业。

项目达产后，年可提供优质公牛冻精150万支以上，提高肉牛个体产值和群体效益，使畜牧业增效，牧民增收，实现项目区和农牧民利益联结。项目建成后直接辐射全市和全旗肉牛养殖户，同时带动非项目区农牧民从事到良种牛养殖中来。还可安置剩余劳动力30余人，有利于发展壮大农村经济，而且通过该项目的实施为当地农牧民安居乐业创造了良好的环境，也为社会主义新农村、新牧区建设奠定了基础。

四、敖汉旗肉牛产业取得成效

依托“全球环境五百佳”的绿色饲草料资源，打造敖汉旗肉牛品牌，位于敖汉旗新惠工业园区的内蒙古中敖食品有限公司开发出的“每日鲜”牌牛肉，深受国内外广大用户青睐。在扩大肉牛饲养规模的同时，提高了肉牛的品质。

利用肉牛产业集群项目，新建高标准肉牛规模示范场10个，建设高标准肉牛舍8000平方米，购买优质基础母牛300头，高标准示范场实现了机械喂料，机械清粪、恒温水槽饮水等半机械化生产模式，为全旗肉牛产业质量发展起到良好示范带动作用。(内蒙古自治区农牧厅)

责任编辑：史偌霖

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